昔ながらのミルク珈琲が懐かしくなってつくってみたルクマ珈琲。

ナッツ不使用の乳製品なしでのローホワイトチョコにフェアトレードの珈琲豆をミックスしました。甘さと珈琲豆のほろ苦さが美味しい１枚です。

通常商品より甘めなお味で、ルクマキャラメル同様メランジャーでパームシュガーの粒感を滑らかにした口溶けスムーズなローチョコレートです。

今回はカカオと同じテオブロマ属のペルー産マカンボもトッピング。マカンボはカカオの親戚として知られており、巨大な果実の中に入っている種です。カカオ同様にスーパーフードとも言われていて栄養価が高く、お味はナッツ特有のコクがありローストしてあるので、カリカリと食感が楽しい１枚です。

<原材料>

カカオバター**、パームシュガー**、ルクマパウダー*、珈琲豆、マカンボ、生玄米プロテインパウダー、塩

**JAS認定オーガニック　*海外認定オーガニック

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＊画像は3枚のチョコレートですが、1枚分のお値段になっております。