
ChocoReko愛用の食材でローチョコレートを作りませんか?
このキットにはエクアドル産のローカカオバター、ローカカオパウダーとカンボジア産のパームシュガーと、ChocoRekoレシピが入っています♪
パームシュガーは粒子がそのままだと粗いので、細かくしたものを入れていますのでそのままご使用いただけます。(最後の画像が、粗いものと細かくしたパームシュガーです)
10gのボンボンショコラが約25個(ChocoRekoボンボン7500円相当)作れるキットになります。
レシピも同梱してありますので、ご自宅でそのままChocoRekoローチョコレートを再現できますよ:)
ローチョコレートの美味しさの秘訣は、環境設定、丁寧なテンパリングと素材で決まるといっても過言ではありません。
是非良質な食材でプロの味に挑戦してみて下さい!
<ChocoReko Kit>
原材料:ローカカオバター、ローカカオパウダー、パームシュガー(全てECOCERT認定品)
内容量:250g
賞味期限:2014年8月
*ギフトをご希望の方はリボンをおつけします。尚、梱包材は変更の可能性がございますのでご了承下さい。
*お振込の方はお申し込み後1週間以内に入金確認が出来ない場合、キャンセル扱いになりますのでご注意下さいませ。