
2012年から試作をしていてその魅力にどっぷりはまってしまった
おそらく国内初のRawのBean to Bar!!
カカオ豆の洗浄から全て手作業で、ローストしないでディハイドレーターで低温乾燥させたローカカオ豆からとっても滑らかな口溶けのローチョコレートができました。この商品はメランジャーを使用しているため、通常商品と製造工程が異なりテクスチャーが異なります。製造に日数がかかりますので、通常商品(約50g1130円〜)より割高になりますがご了承下さい。
With Raw Nuts
エクアドル産のカカオ豆で作ったカカオ含有量78%のローチョコレートにローフード製法でお作りした栄養価高いナッツをトッピング。ナッツのごろっとした食感と濃厚カカオが楽しい1枚です。
<原材料>
カカオ豆、有機椰子糖、有機カカオバター、有機生カシューナッツ、有機生アーモンド、有機生胡桃
<袋サイズ> 90×170×40mm
*お振込の方はお申し込み後1週間以内に入金確認が出来ない場合、キャンセル扱いになりますのでご注意下さいませ。
*写真は2袋ですが、1袋分のお値段です。一袋2枚入り。