たくさん体感していただきたいと思っていたら、最終的には瓶の数が20本以上。試飲だけでも結構おなかいっぱいになってしまったかも。

昨日はRaw Bliss初の試みの手話付クラスでした。

最初にお問い合わせいただいてから、開催に至るまで約2ヶ月間。いろいろ迷いましたがメールでのやりとりの間に、私の腹も座ってきました。

ご希望が酵素ジュースを仕込んで、いろいろな発酵ジュースを試したいということだったので、旬のフルーツ、りんご、みかん、ぶどうをメインにお手軽発酵ジュースから、贅沢酵母ジュースまで20種類以上飲み比べをしていただきました。

発酵ものなので、当日まで調整が大変だったのですが、ほとんどアルコール発酵未満の微炭酸でお出しできて、ほっとしましたよ。

手話以外に筆談も結構入るかと予測していましたが、思ったより筆談なしでクラスは進みました。でも手話のスピードを考えながらのクラスは慣れが必要ですね。

普段はなかなか思いっきり質問できない、ということでしたが、今回はたくさん質問もしていただけてよかったです！まだまだ慣れないことが多いのですが、よりご希望通りのクラスになるよう今後とも精進していきたいと思います。

Raw Blissではプライベートやお二人などのセミプライベートクラスも承っております。ローチョコレ−ト、ロースイーツ以外でもご希望の内容をお問い合わせいただければ、御見積もりをお出してできますので、お気軽にお問い合わせ下さい！

今回、このような機会を与えて下さったN様。本当にありがとうございました！今後ともどうぞよろしくお願い致します。

お楽しみのスイーツタイムはさつまいも甘酒プリンwithラズベリークリームと新作ローチョコ♪

今月からWSでローチョコレートの販売も開始してます♪お買い上げいただきましてありがとうございました！

感謝を込めて

ちょこれこ

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