先日大好評だったプリムさんでのローチョコレートを楽しむ会＆ローランチ会！

リクエストにお応えして新春1月12日に追加開催致します。

募集開始致しましたので、詳細につきましてはスケジュールをご覧下さい。

画像のローチョコは遊びでシルバーパウダーを使ったもの。
残念ながらこの色で身体にやさしいものはまだ探せてないのですが、たまにはいいかしら？
ティスティングでは使いませんのでご安心下さい！！

このモールドはちょっと特別なもの。只今、お教室で使えないか交渉中です：）

では今日も素敵な1日をお過ごし下さい。

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昨日はプリムさんでの初めてのイベント！
ローチョコレートを楽しむ会＆ランチ会でした♪

イベント続きのプリムさんにも前日遅くまでご準備いただきましての
今回のイベント。今回もいろいろな方の陰のお力をたくさんおかりしました！
本当にありがとうございました！！

ブラインドティスティングには最適な午前中。舌が比較的クリーンな状態なので、繊細な味の違いをより体感しやすいといわれてます。

できるだけ同条件ということで、今回はカカオ含有量76％、甘味は全て有機パームシュガー。
6種類の手作りローチョコレートを試食していただきました：）

ローチョコレートは初めてという方から、ご自分で産地別カカオを配合して手作りしている上級者までいろいろな方がいらっしゃったので、その反応もいろいろ。

でも皆さん一様にローチョコレートといってもいろいろな味があるということを体感していただけたようです：）

せっかくなので好きなカカオのアンケートをとらせていただきました！
今回の気になる人気ローチョコレートは？？？

集計結果はこちら！

Navitas ペルー産　3名
Bigtreefarm バリ産　1名
Ultimate エクアドル産　2名
SunFood エクアドル産　2名
KAOKA エクアドル産　9名

私が惚れ込んだKAOKA社のローチョコが1番人気でした〜♪　エクアドル産といっても、味はいろいろなのです。
今回はChocoRekoチョコが気に入って参加された方も多いので、こういう結果だったのかも。
またどんどんいろんなところでこの企画はやっていきたいな。

ティスティング会の次はローランチ会！

Micciさんのロープレーとはこちら♪

カボチャのローパスタがとっても新鮮。甘めのトマトソースたっぷりのローバーグも満足感たっぷりでした！
皆さん愛情たっぷり酵素玄米とデトックススープもしっかりいただいてましたよ。

プレートだけでも大満足だったのですが、デザートもしっかりいただきました：）

無人島で栽培されているというとっても貴重な無農薬レモンたっぷりのMiiさん特製ローレモンケーキ！
爽やかで皆さんに大好評！酵素ジュース漬けしたレモンも皮までしっかり安心していただけるのがうれしかったな。

一気に何十人ものローケーキを準備する大変さは、想像を絶します。。。それなのにこのケーキはなんと6層。たくさんローケーキをつくっているMiiさんならではだなと関心しました。お味はお客様によってどんどん磨かれていきますね：）

初めてのプリムさんのイベントは、たくさんのこだわりの詰まった贅沢な時間でした：）
ChocoRekoローチョコレートもたくさんご購入いただきましてありがとうございました！！

このお得な企画は、リクエストが多かったので来年1/12にも追加開催します：）今回参加できなかった方は、日程をあけておいて下さいね。

ご参加していただきました皆さま、関係者の皆さま本当にありがとうございました！

感謝を込めて
ちょこれこ

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Face Bookでは近況をご報告しているのですが、
ついにオリジナルのChocoRekoギフトボックスが納品されました！！

完成するまで試作4回。板チョコとボンボンショコラの両方を入れられる箱にしたかったので、
担当の方に無理いってmm単位の修正を繰り返しました：）

素材は木箱やその他のものもいろいろ考えたのですが、最終的には再生紙。
できるだけ環境に優しく、なおかつ高級感のあるボックスということで、
こちらの仕上がりです。

オンラインショップではこちらの2点がご購入できるようになりました♪

またこちらはお友達に頼まれたギフトボックス。お世話になったご夫婦へのギフトとのことです：）

この他にも板チョコ一枚+ボンボンショコラ16個や、板チョコ６枚セットも可能です。
ご予算やご希望に応じてのギフトボックスも承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

早速たくさんご注文いただきまして、入荷待ちの商品もございますが、随時補充してまいります：）

一度にたくさんつくれないので、まめに在庫更新をしてますのでご確認下さい。

では皆さま素敵な3連休をお過ごし下さい！！

今日はmatsuricaさんでのローチョコお話会です。ご参加の皆様どうぞよろしくお願い致します。

感謝を込めて

ちょこれこ

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