昨日はプリムさんでの初めてのイベント!
ローチョコレートを楽しむ会&ランチ会でした♪
イベント続きのプリムさんにも前日遅くまでご準備いただきましての
今回のイベント。今回もいろいろな方の陰のお力をたくさんおかりしました!
本当にありがとうございました!!
ブラインドティスティングには最適な午前中。舌が比較的クリーンな状態なので、繊細な味の違いをより体感しやすいといわれてます。
できるだけ同条件ということで、今回はカカオ含有量76%、甘味は全て有機パームシュガー。
6種類の手作りローチョコレートを試食していただきました:)
ローチョコレートは初めてという方から、ご自分で産地別カカオを配合して手作りしている上級者までいろいろな方がいらっしゃったので、その反応もいろいろ。
でも皆さん一様にローチョコレートといってもいろいろな味があるということを体感していただけたようです:)
せっかくなので好きなカカオのアンケートをとらせていただきました!
今回の気になる人気ローチョコレートは???
集計結果はこちら!
Navitas ペルー産 3名
Bigtreefarm バリ産 1名
Ultimate エクアドル産 2名
SunFood エクアドル産 2名
KAOKA エクアドル産 9名
私が惚れ込んだKAOKA社のローチョコが1番人気でした〜♪ エクアドル産といっても、味はいろいろなのです。
今回はChocoRekoチョコが気に入って参加された方も多いので、こういう結果だったのかも。
またどんどんいろんなところでこの企画はやっていきたいな。
ティスティング会の次はローランチ会!
Micciさんのロープレーとはこちら♪
カボチャのローパスタがとっても新鮮。甘めのトマトソースたっぷりのローバーグも満足感たっぷりでした!
皆さん愛情たっぷり酵素玄米とデトックススープもしっかりいただいてましたよ。
プレートだけでも大満足だったのですが、デザートもしっかりいただきました:)
無人島で栽培されているというとっても貴重な無農薬レモンたっぷりのMiiさん特製ローレモンケーキ!
爽やかで皆さんに大好評!酵素ジュース漬けしたレモンも皮までしっかり安心していただけるのがうれしかったな。
一気に何十人ものローケーキを準備する大変さは、想像を絶します。。。それなのにこのケーキはなんと6層。たくさんローケーキをつくっているMiiさんならではだなと関心しました。お味はお客様によってどんどん磨かれていきますね:)
初めてのプリムさんのイベントは、たくさんのこだわりの詰まった贅沢な時間でした:)
ChocoRekoローチョコレートもたくさんご購入いただきましてありがとうございました!!
このお得な企画は、リクエストが多かったので来年1/12にも追加開催します:)今回参加できなかった方は、日程をあけておいて下さいね。
ご参加していただきました皆さま、関係者の皆さま本当にありがとうございました!
感謝を込めて
ちょこれこ
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