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こんにちは。ちょこれこです。
ようやく秋らしいお天気になってきましたね。

昨日は農園別チョコのティスティング会にヨガフェスタにと大忙しの1日でした。

念願のヨガフェスでのローチョコ販売!!
今日はイベント報告と私流運の引き寄せ方を書いてみようかと思います。

ヨガをする人にローフードはなんてぴったりの食事法なんだろうと2005年から始めたローフード。
実はローチョコレートの販売のきっかけもヨガでした。

2006年ヨガのティーチャートレーニング受講中に、毎回ロースイーツを作っては
休憩時間にみんなとシェアしていた私。TTCの終了時には、参加者の中から
購入したいという声もちらほら。その頃からみんなの喜んでくれる顔がうれしくって、
いつかちゃんと販売できるようになったらいいなと思ってました。

あれから6年。今では工房をかまえ菓子製造業を取得。お店でも販売させていただいてます。
後から考えると、全ての点の行動が線として繋がってきて、とっても感慨深いです:)

昨日のヨガフェス出品もまさに点が線になった一例!
妊娠8ヶ月の時お声がけいただき初挑戦したヨガフェスでのファッションショーモデル。
妊婦さんでも着られるヨガウェアを着て、ステージでヨガのデモをさせていただきました。

その時以来、ヨガフェスは行けてなかったのですが、今年はなぜかうずうず。
仕事が立て込んで滞在時間1時間弱だったのですが、初日に遊びにいきました。

これが大正解!ファッションショーでお世話になった方々に再会し、その場で今期の
お取り扱い&出品依頼となりました:)

来年の下見がてらのつもりだったのですが、何事も話してみるものです。
突然のことだったので、準備期間は1日で昨日の出品となりました!
ジェットコースターのような2日間でしたが、終わった今の感想はやってよかった!!

行動してみて初めてわかることはやはり満載です。

人生は頂き物の連続と実感する日々なので、20代の頃のように目標設定をして、
それに向かってがんばろー!というような気負いはまったくありません。

ただ目の前にきたご縁と直感を大切に日々を過ごしていると、チャンスはどんどん
舞い込んでくるものだなと実感しています。これが私流運の引き寄せ方♪

まぁ待っているだけじゃなくて、そこにはいろいろな行動も伴ってくるのですが、
詳しくはまた別の機会に:)

この数年でローチョコの認知度もずいぶん上がったような錯覚があったのですが、
昨日の感想としてはまだまだ知らない方が多い、仏陀ボンボン大人気でした:)

このblogを読んでいただいている方にとって当然の情報も、一般的には認知されて
いないこともまだ多いようです。今期は積極的に広報活動をしていきたいなと改めて思いましたよ。
皆さまも是非、ローチョコレートについて周りの方に教えてあげて下さいね。

なんだか長文になってしまいましたが読んでいただきましてありがとうございました!

素敵な1日をお過ごし下さい。

感謝を込めて

ちょこれこ

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こんにちは。ちょこれこです。気がつけば9月も半ばなのですが、なかなか涼しくならないですね~。

まずはお詫びです。

前回のメルマガでオンラインショップのことを書いたのですが、できれば美味しい条件が整ってからスタートしたいので、
時期を10月以降に延期することにしました!お待ちいただいていた皆さま、大変申し訳ございません。

気温が高い時期のチョコ作りは、できないことはないのですが、クーラーをかけなければいけないし、
本当に少量づつしか作れません。

この数ヶ月間、いろいろな方法でたくさん作れないものかと試行錯誤してきたのですが、
今の私の技術と設備では厳しいことがわかりました。

ということで、申し訳ないのですが、オンラインショップは今しばらくお待ち下さい。
もう少し気温が落ち着いてからスタート致します。

9/7に久々に行なったローチョコ試食&お話会も盛り上がりました!

ショコラコーディネーターさんがいらっしゃった会は、製造面からのローチョコレートに特化したお話になりましたね。

クーベルチュールじゃない状態からのチョコ作りに驚かれていました。

Rawのクーベルチュールもいつか別注したいなと目論んではいますが、いつ実現できますかね?
どなたか一緒にオーダーされたい方はいらっしゃいませんか?

matsuricaさんに納品させていただきましたチョコは有り難いことに、9/11時点で残り2個とのことでした。
お店は9/16から9/25までお休みなので、次回は9/26か9/27納品を予定しています。

またFacebookで確定しましたら、告知致します。その頃は少しでも気温が下がればいいですね。

10月は2年ぶりにアリサンマーケットデイに出店します。

9月の時は暑くてローチョコの出品はできなかったのですが、今回は10/13(土)10:30~16:30で雨天決行です。

お子様も多いイベントなので、画像のようなお子様も食べやすい棒つきローチョコも作りますよ♪

詳細はこちらをご覧下さい。青空マーケットの愛菜食堂のブースにいますので、いらした際はお声がけ下さい。

http://www.alishan-organics.com/Alishan2010_organics_jp/?p=6749

10/20と10/21には東京ベジフードフェスタもありますね。

こちらも出品予定ではあるのですが、まだ保健所さんからの回答待ちで本決まりではありません。
通年より時間がかかっているようで心配ですが、大丈夫かしら。。。。

まぁ出品できてもできなくても行くつもりなので、見かけたらお声がけ下さい。

では今日もありがとうございました!素敵な1日をお過ごし下さい。

感謝を込めて

ちょこれこ

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