ご報告が大変遅くなりましたが、2/8＆9はRAW GIRLS VALENTINE Cafeでした！！

お久しぶりの方から初めての方とたくさんの方に来ていただきまして本当にありがとうございました！！

思い返せば去年のこのイベントが菓子製造業を取得するきっかけにもなったんですよね。
お教室業と製造業の壁にあくせくした昨年がもうすでになつかしい：）

今年はみんなさらにパワーアップの内容でした！
ChocoRekoは数量限定でロミオ＆ジュリエットのシーン別チョコを販売♪
びびっときた方は、結構即決で、100gのビックサイズまで完売でした：）

オンラインで完売したギフトボックスも販売。満月の塩チョコなど新作は早めに完売となりました♪たくさんありがとうございました！

京都のRaw Cafe Cacao Magicのsumireちゃんとも久々の再会♪
ChocoRekoとは対照的なシックで大人なラインナップ♪
カカオ豆、パウダーやパームシュガーの小売りもされてました。
今年の味を試食させていただきましたが、きりっと大人なバリローチョコ。
ギフトにも喜ばれそうですね♪

テフテフ姉妹のローランチプレートは食べ応えたっぷりで美味しかった〜♪
特にサラダはコリアンダーとケール、ワイルドライスなども入っていてカフェならではなお味。
2日目はサラダだけボールでオーダーしちゃいましたよ：）

デザートのチョコレートケーキは濃厚で、酸味のきいたクリームと相性ばっちり：）
ディハイドしたオレンジのお味が濃くて、とてもマリネなしで素材そのままと思えない甘みでした♪
これにはかなりびっくりでした。こういう素材はなかなかないだけに、今回はかなりラッキーだったわね。

撮影し忘れてしまったのですが、新作のRaw Barも数種販売開始。画像の照り焼きナッツも小腹がすいた時にぴったりでしたよ。

 

2日間終了してみんなで記念写真！楽しい2日間を本当にありがとうございました！

次のRAW GIRLSは4/11〜4/13でRAW GIRLS SPECIAL 3DAYS!! 

 4/1〜4/15のNEW ALIVE FOOD!に参加します！！

今日は会場へテフテフ姉妹と下見にいきますよ♪　詳細は追々お伝えしていきますが、お楽しみに！！

 

 

感謝を込めて　狩野玲子

 

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