Rawショコラティエコースが始まり、新たな出会いも楽しい日々。

ChocoRekoは来期に備えて念願のテンパリングマシーンも購入しました。

使ってみるとやはり、微妙な温度のさじ加減は手作業に勝るものはない！！

 

改めて手作業の良さや自分のアナログさ加減を実感するのですが、

効率化できるところはマシンの力も今後かりていきたいと思います。

本格デビューはたぶん秋になるかな。

 

☆母の日ギフトボックス予約販売開始しました☆

 

母の日ギフトボックスの予約販売開始致しました！

http://chocoreko.com/item/

5/7より順番に発送になりますが、よかったらご利用下さい。

発送は5/8,9,10,11でご希望があればできるだけおこたえしたいと思います。

8000円以上ご購入の方は送料無料です：）

 

今年はお花の手づくりリースも同梱できるようにご用意させていただきました。

９個入りのボックスはオリジナルボックスの第2弾。

少しくすんだピンクの和紙でみるだけでテンション上がる方続出の箱ですよ♪

☆初めてのローチョコレートクラス＆ローショコラティエ養成コース☆

 

単発のローチョコレートクラスを開催します！

こちらはデモ形式のクラス。ローチョコ初体験の方から養成コースをご検討の方まで、

お気軽にご参加いただける内容になってます。

 

<初めてのローチョコレートWS>

開催日時　6月８日　or 7月５日（両日同じ内容です）13：00～15：00

参加費　5000円

場所　ChocoReko工房　京浜東北線北浦和駅より徒歩3分

 

お申し込みはinfo@chocoreko.comまで希望日時、講座名、お名前、ご住所、電話番号を記載の上お申し込み下さい。

 

<第５期ローショコラティエ養成コース週末コース　7/20,8/17,9/14,10/12>

ご要望がありましたので、第５期も日程くみました。

難易度の高い時期ですが、時間をかけてローチョコづくりに取り組みたい方是非ご参加下さいませ。

詳細はこちらをご覧下さい。→http://chocoreko.com/?p=3771

 

 

これまで読んでいただきましてありがとうございます！

皆様、素敵な１日をお過ごし下さい。

 

 

感謝を込めて

ちょこれこ